A 6ª edição da Alta Café – Feira de Negócios e Tecnologia da Alta Mogiana começa nesta terça-feira, 24 de março, no Clube de Campo da Franca, trazendo uma novidade estratégica para os produtores da região. A CATI (Coordenadoria de Assistência Técnica Integral), braço da Secretaria de Agricultura do Estado, escolheu o evento para o lançamento oficial do boletim técnico “CATI Responde 66”, focado exclusivamente no cultivo do café Canephora (variedades Conilon e Robusta).

Tradicionalmente conhecida pela excelência do café Arábica, a Alta Mogiana vê agora o fortalecimento de uma alternativa viável para a diversificação das propriedades rurais. Segundo a diretoria da CATI, o objetivo é oferecer suporte prático e científico para que o cafeicultor paulista possa investir com segurança em uma espécie que já representa 30% do cultivo nacional e cerca de 40% da produção mundial.

A publicação técnica que será apresentada na feira destaca fatores que tornam o Robusta e o Conilon “bons negócios” no cenário atual: O preço pago ao produtor está cada vez mais próximo do valor do café Arábica. A espécie Canephora apresenta um rendimento por hectare superior ao Arábica. Há uma procura crescente por bebidas mais encorpadas e com menor acidez, características marcantes dessas variedades.

A Feira: “Da Semente à Xícara”

A Alta Café 2026 segue até o dia 26 de março, funcionando das 8h às 17h, com entrada gratuita. O evento abrange toda a cadeia produtiva dos 23 municípios que compõem a Região da Alta Mogiana, incluindo indústria, serviços e o fortalecimento do turismo rural.

Além do estande da CATI para atendimento direto ao produtor, a feira reúne expositores de maquinários, insumos e tecnologias de precisão. Para quem não puder comparecer presencialmente, o boletim técnico lançado hoje ficará disponível para download gratuito no site oficial da Secretaria de Agricultura.

SERVIÇO
Evento: 6ª Alta Café
Data: 24 a 26 de março de 2026
Local: Clube de Campo da Franca (Rodovia Cândido Portinari, Km 383)
Horário: 8h às 17h
Entrada: Gratuita

Da Redação
Foto: Divulgação