Museu Chiachiri sedia curso sobre sabores e história

O que define a identidade de um povo? Para a Prefeitura de Franca, a resposta vai além dos livros de história e chega às mesas e aos costumes locais. Nos dias 27 e 28 de maio, o Museu Histórico Municipal “José Chiachiri” recebe o curso gratuito “Identidade Cultural, Memória dos Sabores e Educação Patrimonial”, uma iniciativa que promete saciar a curiosidade de quem busca entender as raízes da cidade.

Com uma proposta que une teoria e prática — incluindo a degustação de alimentos que narram a trajetória de Franca — o curso busca fortalecer o sentimento de pertencimento da comunidade. A ação integra a Semana de Museus e é fruto de uma parceria estratégica entre a Secretaria de Esporte e Cultura e o CONDEPHAT.

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Para o secretário Roberto Jorge Saad, a iniciativa é um passo fundamental para aproximar o cidadão do debate técnico.

“Esta parceria é muito importante para estimular o reconhecimento da história local como elemento de pertencimento e valorização da cidade”, afirmou Saad.

O corpo docente reflete o peso acadêmico e técnico da proposta. As aulas serão conduzidas pelo Dr. Marcelo Pini Prestes (Arqueologia), pelo Dr. Pedro Geraldo Saadi Tosi (História) e pela jornalista Marcella Murari, presidente do CONDEPHAT.

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Segundo o professor Marcelo Pini, idealizador da formação, a culinária é uma porta de entrada lúdica e poderosa para a cidadania:

“Aprofundar um letramento sobre o patrimônio cultural através da culinária vai nos possibilitar ampliar a nossa visão da importância que esse patrimônio tem para a criação de identidades.”

As vagas são restritas a 25 participantes, visando uma experiência imersiva e de qualidade no prédio histórico da rua Campos Salles. As inscrições já estão abertas via formulário digital, reforçando o esforço da administração em democratizar o acesso ao conhecimento sobre a gestão do patrimônio arqueológico e histórico regional.